Marché agricole de Ciutadella

Le marché agricole de Ciutadella se tient le mercredi et le samedi de 8 h à 14 h sur la plaça de la Llibertat, contre le marché couvert municipal, et ne vend que des produits issus des exploitations agricoles de Minorque. Il est le complément du marché des Born : là où celui-ci apporte le textile et l'artisanat, celui-ci apporte le garde-manger. Il fonctionne toute l'année, sans haute ni basse saison.

Ce qu'on y trouve

Le règlement limite l'offre à ce qui sort de la terre minorquine : fromages, fruits, légumes, charcuteries traditionnelles, pain et pâtisserie, plantes, vin, liqueurs et miel. Le fromage Mahón-Menorca est la présence la plus reconnaissable, et une bonne partie des produits est vendue directement par ceux qui les produisent.

La visite

Les matinées du samedi sont les plus animées, avec habitants et visiteurs mêlés ; le mercredi est plus calme et permet de mieux échanger avec les producteurs. Mieux vaut arriver avant 10 h si l'on cherche des fromages ou de la pâtisserie, car les produits les plus demandés partent vite, et prévoir des espèces : tous les étals n'ont pas de terminal de paiement. Les bars avec terrasse de la place elle-même permettent de faire une pause sans s'éloigner.